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柠檬是什么科目？

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.）芸香科柑橘属小乔木植物，是一种水果。枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，单花腋生或少花簇生，花萼杯状，子房近桶状或桶状，顶部略狭，柱头头状。果皮厚，通常粗糙，果椭圆形或卵形，果汁酸至甚酸，花期4-5月，果期9-11月。柠檬原产东南亚、印度、中国等，尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。柠檬化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。

柠檬最早来自于哪个国家？

柠檬树起源于南亚地区，在亚洲有2 500 年的种植历史。11世纪阿拉伯人将柠檬传入西班牙，十字军将其传入欧洲其他地方。15 世纪，西欧人开始将柠檬用于烹饪。不同品种的梓檬，其大小和酸度也不同，外皮的厚度和粗劣度也不相同。柠檬熟时只有一点酸，而市场上的柠檬大多未熟时就已摘下，然后放置1-4个月使其慢慢熟透。

柠檬最早来自于印度。

柠檬，其味极酸，柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状。 

柠檬种植几年挂果？

栽种后第3年开始结果。

柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。学名Citrus limon(L.)Burm.f。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色，以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱；有的品种叶腋间有尖刺。

花大，芳香，单生或成簇腋生；花蕾带红色，花瓣上部白色，下部红紫色，可制饮料，并含维生素P，还可提取柠檬油。果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业果胶的主要来源。

种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。

十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。现在，柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖，以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠檬。一般种植于果园，株距5至8米。

通常周年开花，每年采收果实6到10次，成熟商品果实直径约5厘米。果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品。平均每棵树年产果1500个。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。

一般柠檬树在种植2-3年后开花结果，5年后达到商品化果品。柠檬树的开花时间是春季，大部分是在每年的4-7月份之间开花，它的单花时间较短，但整株的花期较长。果期在9-11月份之间。在养护期间，想让柠檬树结出优质的花朵和果实，需要给予其充足的光照和水肥。若是盆栽柠檬树，在养护期间要注意避开强光、封闭的环境和暴雨天气。

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